Ribera del Duero
Protos Roble 2021
100% Tinta del país
91
Peñín
x6
9,00 € a partir de 6 uds.
9,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Uno de los vinos más asequibles de Protos, donde podemos apreciar la frescura y la presencia de tostados procedentes de su leve crianza a partes iguales en barrica y en botella. Un tinto joven para disfrutar desde el momento de la compra sin complicaciones, como chateo o como acompañante de tapas y de una gran variedad de platos, tanto de carne como de pescado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Protos Roble
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2021
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país
Origen:
Ribera del Duero
Cata
Vista:
Color rojo cereza con ribete púrpura.
Nariz:
Franca e intensa, donde destacan aromas de fruta roja y negra muy fresca, bien ensamblada con sutiles notas especiadas y agradables tostados.
Boca:
Paso goloso y buena estructura, frutal, fresco, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar arroces; pastas; carnes de ave, ternera, cordero y cerdo; embutidos; setas y quesos semicurados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos de diferentes parcelas para lograr una mayor expresión del terruño.
Edad:
Viñedos de 25 años.
Cosecha:
Vendimia manual con una primera selección en el campo.
Vinificación:
La fermentación y maceración se realizó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 26 ºC.
Envejecimiento:
El vino pasó posteriormente a barricas de roble francés y americano, donde permaneció 6 meses.
x6
9,00 € a partir de 6 uds.
9,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Excelente vino
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Buen vino