Ribera del Duero
Protos Roble 2020
100% Tinta del país
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
Uno de los vinos más asequibles de Protos, donde podemos apreciar la frescura y la presencia de tostados procedentes de su leve crianza a partes iguales, un tinto joven para disfrutar desde el momento de la compra sin complicaciones, como chateo o acompañante de tapas y de una gran variedad de platos, tanto de carne como de pescado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Protos Roble
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:
Maridaje
Croquetas de jamón
Unas croquetas de jamon son el maridaje perfecto con este vino ideal para chateo.
Cata
Vista:
Color rojo picota con ribete púrpura.
Nariz:
Franca e intensa, donde destacan aromas de fruta roja y negra muy fresca, bien ensamblada con sutiles notas especiadas y agradables tostados.
Boca:
Tinto con paso goloso y buena estructura, frutal, fresco, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir en torno a 16 ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar arroces; pastas; carnes de ave, ternera, cordero y cerdo; embutidos; setas y quesos semicurados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos de diferentes parcelas para lograr una mayor expresión del terruño.
Edad:
25 años.
Cosecha:
Vendimia manual con una primera selección en el campo.
Vinificación:
La fermentación y maceración se realizó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 26 ºC.
Envejecimiento:
El vino pasó posteriormente a barricas de roble francés y americano, donde permaneció 6 meses. Pasó otros 6 meses en botella antes de ser comercializado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
La bodega
Bodegas Protos
Ribera del Duero
Año de fundación: 1927
Producción total: 4.000.000 botellas
Producción total: 4.000.000 botellas
Protos puede presumir de contar con varias bodegas en distintas denominaciones. Son diferentes en forma pero muy semejantes en cuanto al fondo: la búsqueda de la calidad por encima de todo. Así,
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Pura nariz de Ribera. Mora fresca. Complejo y equilibrado
Buen vino