Protos 27 2018
Descripción
Tanto el nombre como la etiqueta de este vino rinden homenaje a la primera añada que se comercializó de Protos en 1927. Protos’27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos. Un vino en el que se plasman 10 años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas y uso de levaduras autóctonas seleccionadas por el propio departamento técnico de la bodega en un ambicioso proyecto de I+d+i. Nos encontramos ante un Ribera del Duero de corte clásico, con cierta complejidad aromática y un paso por boca persistente y equilibrado.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Named after the year in which the bodega was founded - Protos is one of the oldest operations in the Denominación de Origen - 27 was first made in 2015 and is "our most modern wine", according to oenologist Marilena Bonilla. Aged in new French oak, it belies its traditional label, it's a stylish, balanced, glossily international style of Ribera, with chalk, graphite and dark berry fruit, fine oak and the chalky freshness and minerality to age further in bottle. 2023-30
Añadas: 2018 2017 2016 2015
Muy buenos recuerdos.
Buena relación calidad precio
Buen vino pero las expectativas eran muy altas y me ha defraudado un poco. A este precio hay muchísimo donde elegir.
Me encantó. Fantástico vino y bodega de Ribera del Duero.
No soy un amante de protos.... pero he de decir que han conseguido un vino excelente!!! Muchas gracias