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IGP Castilla y León

Prieto Pariente Viognier 2019

100% Viognier
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

"Nuestra pequeña viña singular de Viognier", reza la etiqueta de esta blanco que nació por un error. Una pequeña viña escondida se cruzó en el camino de los hermanos Prieto Pariente y, aunque no se planteaban elaborar blancos, aprovecharon el hallazgo para extraer la esencia de la Viognier. Así crearon este vino aromático, glicérico, con volumen y peso. Inspirados en el Ródano para su vinificación, han conseguido crear un blanco original que guarda toda la finura y elegancia de los vinos de la familia.

Ficha técnica

Marca:
Prieto Pariente Viognier
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
13.114 botellas
Variedad:
100% Viognier

Cata

Vista:
Color pajizo.
Nariz:
Floral, recuerdos de hierbas silvestres, cítricos y brioche.
Boca:
Fina acidez, equilibrado, redondo, amplio paso muy frutal y mineral (piedra seca). Persistente final cítrico agradable y fino amargor.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El viñedo se encuentra en el municipio de La Seca, provincia de Valladolid.
Edad:
Viñedo plantado en 1999.
Suelo:
Tierras pardas ricas en calcio y magnesio de fácil laboreo y pedregosas, con buena aireación y drenaje. Afloraciones calizas en las cotas más altas de las ondulaciones. Permeables y sanas. Su textura varía de areno-limosas a limosas.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
4.400 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, una parte en depósitos de acero inoxidable, y otra en depósitos ovoides hormigón.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Embotellado:
En abril de 2020.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Prieto Pariente Viognier 2019
IGP Castilla y León
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Cítrico y fresco para ser Viognier, trago fácil y agradable. Solo eché de menos algo más de estructura y recorrido.

By Pablo P., Mar, 14/09/2021 - 15:32

By David G., Mié, 17/02/2021 - 17:24

Una interesante interpretación de la viognier.Agradable

By jose maria U., Sáb, 26/09/2020 - 20:46

By Josep G., Vie, 18/09/2020 - 20:26

By Jesus maria G., Vie, 15/05/2020 - 14:29

By Jose C., Lun, 20/04/2020 - 11:29

By Jose alberto E., Dom, 22/03/2020 - 12:43

By Juanjo M., Jue, 12/03/2020 - 21:08

By Cristina G., Lun, 20/01/2020 - 19:43

By Fernando R., Jue, 05/12/2019 - 22:38

hay mejores

By Thomas E., Lun, 02/09/2019 - 11:46

By Sergi D., Vie, 14/09/2018 - 20:11

By David G., Sáb, 25/08/2018 - 12:18

By Juan F., Jue, 19/03/2020 - 19:59

By Daniel I., Lun, 04/02/2019 - 17:18

Para paladares que buscan algo diferente

By Jose luis P., Lun, 31/12/2018 - 02:43

By Valentin S., Sáb, 29/12/2018 - 10:44

No me convenció. Esperaba mucho más de este viognier.

By Daniel L., Mar, 27/11/2018 - 15:15

By Xavier L., Lun, 01/01/2018 - 21:43

By David G., Sáb, 16/12/2017 - 09:46

This viognier is disappointing, too sweet, little taste. not to be compared with e.g. Vallegarcia viognier and not worth the price at all.

By Annelien O., Vie, 17/11/2017 - 11:51

By Juan luis M., Jue, 19/10/2017 - 21:50
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