Washington State

Pomum Cellars Chardonnay 2016

100% Chardonnay
0 valoración
40,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoración

La Chardonnay, una uva internacional que podemos encontrar en distintas zonas vinícolas, se adaptó especialmente bien a las condiciones de Washington State. Y destaca especialmente por su calidad en la zona fría de Oasis Farm, al norte de la ciudad de Posser, Yakima Valley. Su excelente acidez natural y el minucioso trabajo de vinificación y crianza sobre lías, al estilo Borgoña, lo convierten en un blanco redondo y versátil, que puede acompañar diversos platos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pomum Cellars Chardonnay
D.O.:
Washington State
Subzona:
Columbia Valley
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Nariz:
En nariz, aromas primarios de cítricos, lichi y frutas de hueso entremezclados con marcadores secundarios de vainilla, crema y almendra.
Boca:
El envejecimiento del barril contribuye a una textura carnosa y una redondez atractiva con buena integración de acidez y un largo final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Oasis farms.
Descripción:
Viñedos ubicados al norte de la ciudad de Prosser en el Valle de Yakima.
Vinificación:
El vino se fermenta en barricas de roble francés según la tradición borgoñona. Se mantiene en contacto sobre sus lias, y se realiza 'battonage' regular para mejorar la textura del vino.
Envejecimiento:
Crianza de 11 meses en barricas francesas de 228 litros (20% nuevas).
40,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Pomum Cellars Chardonnay 2016
Washington State
40,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO