Porto

Poças White

Malvasia, Códega, Rabigato, Viosinho
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7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Vino generoso elaborado con sonoras variedades portuguesas como la Rabigato y la Viosinho, en la región demarcada del Douro. Un blanco dulce con aromas florales y un paladar de fruta tropical muy agradable. Perfecto para elegirlo como aperitivo, servido fresco y acompañando quesos suaves, frutos secos, almendras y aceitunas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Poças White
D.O.:
Porto
Subzona:
Sabrosa, Murça (Cima Corgo)
Tipo:
Oporto
Grado:
19.2% vol.
Variedad:
Malvasia, Códega, Rabigato, Viosinho

Cata

Vista:
Blanco pálido.
Nariz:
Muy fresco, cítrico, con matices tropicales de piña y plátano.
Boca:
Bien equilibrado y elegante, suave y persistente.
Temperatura de servicio:
10ºC.
Maridaje:
Como aperitivo, acompañando quesos suaves, frutos secos, almendras y aceitunas.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 10 y 20 años.
Suelo:
Esquistos.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 30 kilos.
Vinificación:
Fermentación a temperatura controlada, interrumpido por la adición de aguardiente vínico.
Envejecimiento:
3 años en barricas de madera seguido de un ensamblaje de varios vinos de oporto de diferentes cosechas.
Embotellado:
Estabilización en frío y filtración.
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Poças White
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