Etna DOC

Planeta Etna Rosso 2018

100% Nerello Mascalese
15,75 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Los viñedos de la variedad Nerello Mascalese con la que se elabora este tinto están ubicados en Castiglione di Sicilia (Catania) a pocos kilómetros del volcán Etna. Se nutren de sus tierras de arena volcánica, que confieren al vino un carácter mineral marcado. Encontramos notas especiadas y frutales en nariz y su paso por boca resulta carnoso, expresivo y especiado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Planeta Etna Rosso
D.O.:
Etna DOC
Type:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Nerello Mascalese

Cata

Nariz:
Notas de vainilla, cereza, fresas silvestres y un toque floral.
Boca:
Sabroso, muy expresivo y especiado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Maridaje:
Versátil. Acompaña bien desde una pasta con tomate hasta platos de carne o pescado.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pietramarina.
Descripción:
Viñedos ubicados en Castiglione di Sicilia (Catania) y situados a 510 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arenas negras de lava, muy ricas en minerales.
Vinificación:
Una vez las uvas han sido vendimiadas se enfrían inmediatamente a 10ºC. Selección manual de los granos y despalillado. Fermentación a 23ºC en tinos de madera y en depósitos de acero inoxidable durante 14 días. Prensado suave.
Envejecimiento:
Crianza de entre 6 y 8 meses en tinos de madera de 500 litros y en depósitos de acero inoxidable.
15,75 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Planeta Etna Rosso 2018
Etna DOC
15,75 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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9 valoraciones
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By César M., Lun, 21/06/2021 - 21:03

Buen vino demasiado suave para mi gusto me gustan con más cuerpo

By Fernando M., Sáb, 12/06/2021 - 13:57

By Jose ignacio F., Vie, 16/04/2021 - 21:31

By Lorenzo C., Lun, 15/02/2021 - 15:37

By Sylvain A., Mar, 19/01/2021 - 12:42

By Rui C., Jue, 01/10/2020 - 15:06

By Angel D., Sáb, 26/09/2020 - 17:28

Vino muy flojo, parece aguado. No volveré a comprarlo

By Edoardo G., Dom, 13/09/2020 - 14:43
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