Menfi DOC
Planeta Cometa 2020
100% Fiano
23,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Cometa es un descubrimiento blanco con un nombre muy apropiado, y es que pocas veces se pueden encontrar vinos tan interesantes como este. La Fiano es una variedad noble y antigua de la zona de Campania. En los años 90 se redescubre y, desde entonces, el reto de Planeta es el de posicionarlo entre los mejores blancos del mundo. Es un vino de aromas muy intensos, sumamente afrutado, con una boca espectacular, cremosa, con excelente acidez e infinito recorrido. Muy recomendado para los más exploradores.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Planeta Cometa
D.O.:
Menfi DOC
Subzona:
Menfi (Agrigento)
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Fiano
Cata
Vista:
Color amarillo profundo y brillante.
Nariz:
Sus aromas son refinados y, entre ellos, destacan las fragancias florales y frutales con toques minerales
Boca:
En boca ofrece unos primeros vibrantes aromas a lima, retama y espino, que dan paso a notas de mandarina, níspero, piña y miel.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Carpaccio de ahumados, mariscos, pastas con verduras y pastas con mariscos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados a 75 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
160 hectáreas.
Suelo:
En el viñedo de Gurra, los suelos de limo y pizarra hacen destacar las cualidades aromáticas de la Fiano. En el viñedo de Dispensa predominan los limos mezclados con arcilla amarilla y gris, de textura moderadamente fina.
Vinificación:
Tras el estrujado y el despalillado, se realiza un suave prensado y sedimentación estática a baja temperatura. Se inoculan las levaduras seleccionadas después del clarificado y fermenta sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15º C.
23,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Planeta
Sicilia DOC
Año de fundación: 1995
Superficie total de viñedo: 363 ha.
Superficie total de viñedo: 363 ha.
Planeta es una bodega joven y moderna que se puede contar desde los diferentes viñedos que posee en la bonita e inolvidable isla de Sicilia, la principal isla italiana y la mayor del mar Mediterráneo.
La bodega a fondo
Planeta Cometa 2020
Menfi DOC
23,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Rxm Points 94. Un placer un año más.
Un año más está exquisito. Rxm Points 95
Esplendido vino , una bonita sorpresa.
Diferente a la añada anterior. En Nariz envuelve. En Boca afrutado, con ese toque acido salino de largo recorrido. Ajustada RCP. Val.Rxm 93.
Brutal
Vinho impressionante, no princípio estranha-se depois entranha-se. a influência marítima está bem presente neste vinho.
MARAVILLOSO. En Nariz destaca por su amplitud y en Boca es un ataque dulzón para quedar untusoso y equiliabrado. Fácil de BEBER. Val.Rmx 95