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Barbera d'Alba DOC

Pio Cesare Barbera D'Alba Fides Vigna Mosconi 2018

100% Barbera
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90
Parker
90
Suckling
36,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

"Fides" significa fe y hace referencia a la devoción de esta familia por las cepas de Barbera en el excepcional terruño de Mosconi, su viñedo en Monforte d'Alba. Este tinto, un magnífico ejemplo del potencial de esta variedad del Piamonte, enamora con su abanico de aromas y su expresión potente y a la vez elegante. 

 

Ficha técnica

La bodega:
Pio Cesare
Marca:
Barbera D Alba Fides Vigna Mosconi
D.O.:
Barbera d'Alba DOC
Subzona:
Monforte d’Alba
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
7.000 botellas
Variedad:
100% Barbera

Cata

Nariz:
Seduce con sus intensas notas de cereza y de ciruela que dan paso a los recuerdos terrosos y a los sutiles aromas de especias dulces.
Boca:
Potente, equilibrada y envolvente. Regala una agradable textura y un largo posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con carne roja a la parrilla, con elaboraciones con setas y con platos con base de tomate (especialmente pastas).

Viñedo y elaboración

Descripción:
Vino elaborado con una pequeña selección de uvas de Barbera del viñedo Mosconi que la familia posee en Monforte d’Alba.
Edad:
Viñas viejas con rendimientos muy bajos.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable. Posteriormente, se realiza una maceración con una duración de 30 días.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en toneles de roble y una pequeña cantidad en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Pio Cesare 2018 Barbera d'Alba Superiore Fides Vigna Mosconi offer a complete package of Barbera aromas with black fruit, tilled earth and sweet plum or blackberry. This expression offers a larger span of aromas and flavors compared to many of its peers from this vintage. The cooler 2018 growing season was not a great friend to Barbera, a grape that prefers warmth and lots of sunshine. A slim 7,000 bottles of this vintage were produced.

James Suckling:

A tight, fruity barbera with cherry and lemon aromas and flavors. Medium body. Crisp acidity. Drink now.

36,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pio Cesare Barbera D'Alba Fides Vigna Mosconi 2018
Barbera d'Alba DOC
36,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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