Jumilla

Pino Doncel Sauvignon blanc 2021

100% Sauvignon blanc
x6 6,75 € a partir de 6 uds.
6,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Monovarietal de Sauvignon blanc muy complejo aromáticamente en cata que entrega notas de fruta fresca blanca con matices de fruta tropical y cítrica. Amplio y con muy buena acidez en boca, es ideal para disfrutar solo o con cualquier aperitivo. Ha obtenido recientemente la medalla de oro en el certamen Berliner Wein Trophy 2022.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pino Doncel Sauvignon blanc
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz:
Intensa. Combina notas de fruta fresca blanca y aromas tropicales con matices cítricos.
Boca:
Tiene una entrada explosiva de sabores frutales. Su amplitud y sensación grasa se combina con una buena acidez, mostrando un equilibrio perfecto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia realizada durante la primera semana de septiembre.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío con los hollejos durante unas horas y posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. 'Batonnage' de sus lías durante 2 meses.
x6 6,75 € a partir de 6 uds.
6,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pino Doncel Sauvignon blanc 2021
Jumilla
x6 6,75 € a partir de 6 uds.
6,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Juan G., Jue, 22/09/2022 - 22:36

By Joan T., Dom, 18/09/2022 - 19:36

By Manuel P., Vie, 16/09/2022 - 15:06

By Enrique M., Dom, 11/09/2022 - 17:03

By Eduardo P., Vie, 09/09/2022 - 17:47

By Luis alfonso B., Dom, 04/09/2022 - 13:00

By Mark C., Mar, 30/08/2022 - 23:42

Gran rcp. Varietal y fresco. Gratamente sorprendido

By Eduardo F., Jue, 18/08/2022 - 11:14
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