Priorat

Perinet Magnum 2016

31% Garnacha, 26% Cariñena, 20% Syrah, 18% Cabernet sauvignon, 5% Merlot
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140,00 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
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Tinto elaborado con cinco variedades distintas entre las que predominan la Garnacha, la Cariñena y la Syrah, variedades autóctonas que alcanzan una maduración óptima debido, entre otras cosas, al clima mediterráneo del Priorat. En boca destaca su textura sedosa.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Perinet Magnum
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
15% vol.
Variedad:
31% Garnacha, 26% Cariñena, 20% Syrah, 18% Cabernet sauvignon, 5% Merlot

Cata

Vista:
Color rojo rubí con ribetes púrpuras. De capa alta.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura, notas de madera y especiados y toques de coco y vainilla.
Boca:
De cuerpo completo, textura sedosa y taninos pronunciados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Mas Vell y Mas d'en Xes.
Descripción:
Viñedos situados en la escarpada sierra del Montsant, situados a 400 metros de altitud.
Superficie:
Las dos fincas suman 18 hectáreas.
Edad:
Viñas plantadas en 2000 y 2001.
Suelo:
Suelo formado en laderas de pizarra, rico en mineral.
Clima:
Clima con influencia mediterránea. Veranos calurosos y áridos con brisas del mediterráneo.
Vinificación:
Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
15 meses en barricas de roble francés y americano. Un 40% de las barricas son nuevas y el 60% restante son de un año.
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Perinet Magnum 2016
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