Empordà
Perelada Collection Blanc 2022
81% Chardonnay, 19% Sauvignon blanc
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
El Castillo de Perelada contiene una serie de colecciones de pintura, libros, capiteles, monedas, cerámica, etc. entre las que se encuentra la de vidrio, a la que rinde homenaje este vino. Se trata de un coupage de Chardonnay y Sauvignon blanc con un ligerísimo toque de barrica nueva de acacia. Frutas dulces y tropicales combinan con un fondo de delicadas notas de su breve crianza.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Perelada Collection Blanc
Tipo:
Blanco
Añada:
2022
Grado:
13% vol.
Variedad:
81% Chardonnay, 19% Sauvignon blanc
Origen:
Empordà
Cata
Vista:
Color amarillo paja brillante.
Nariz:
Aroma con expresión de frutas dulces con recuerdos de melocotón y plátano.
Boca:
Redondo, fresco, equilibrado y envolvente. Intenso y complejo con un final muy largo y expresivo. Destaca su complejidad y personalidad única.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en Mollet de Perelada, en la comarca del Alt Empordá.
Superficie:
41 hectáreas.
Suelo:
Limosos y arcillosos y también de grava y arena.
Clima:
Mediterráneo
Cosecha:
Vendimia realizada a mano (80%) y a máquina (20%).
Vinificación:
Fermentación del mosto flor a temperatura controlada de 15 ºC.
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Castillo de Perelada
Empordà
Castilo de Perelada es una de las más grandes de la denominación ampurdanesa. Este es uno de esos ejemplos en los que la dimensión de su producción no está reñida
La bodega a fondo
Perelada Collection Blanc 2022
Empordà
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2022 2019 2018 2017
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tres bon rapport qualite prix
Buenísimo, muy equilibrado. Fruta y amargor, lo tomamos con una paella y fue un 10.