Empordà
Perelada 5 Finques 2018
32% Cabernet sauvignon, 27% Garnacha , 22% Merlot, 14% Samsó,
12,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Perelada cuenta con cinco fincas de distintas características en el Empordà. La heterogeneidad de sus suelos hace de esta región única, y permite elaborar vinos con matices diversos. Este es un buen ejemplo de ello. Un reserva elaborado con uvas de esas cinco fincas y con variedades como Cabernet sauvignon, Merlot, Samsó y Garnacha.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Perelada 5 Finques
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Variedad:
32% Cabernet sauvignon, 27% Garnacha , 22% Merlot, 14% Samsó,
Origen:
Empordà
Cata
Vista:
Color rojo cereza intenso.
Nariz:
Presenta recuerdos aromáticos de frutas rojas, especias, notas balsámicas y fondo torrefacto.
Boca:
Fresco, intenso y equilibrado. Tiene unos taninos presentes pero muy bien integrados. Vino con mucha personalidad y un largo posgusto.
Impresión general:
Un vino complejo que expresa los diferentes microclimas, terrenos y variedades del Empordà, en palabras de su enólogo jefe, Delfí Sanahuja.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Uva seleccionada de cinco fincas distintas.
Vinificación:
Maceración larga y fermentación a temperatura controlada de 25 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barricas bordelesas, 50% de roble americano de tipo fino, y 50% de roble francés Allier. Resto en botella.
12,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Castillo de Perelada
Empordà
Castilo de Perelada es una de las más grandes de la denominación ampurdanesa. Este es uno de esos ejemplos en los que la dimensión de su producción no está reñida
La bodega a fondo
Perelada 5 Finques 2018
Empordà
12,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2016 2015
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Excelente paladar
Absolument délicieux, puissant, tannique, épicé, boisé, du fruit noir bien mûr, je recommande!
Me ha gustado es un vino complejo y para sentarse a comer.
vin assez exceptionnel ++++