Champagne

Paul Clouet Selection Brut

40% Pinot noir, 30% Chardonnay, 30% Meunier
27,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 27,50 € a partir de 3 uds.

Las tres uvas clásicas de Champagne se dan cita en este espumoso. Dichas variedades proceden de dos Grand Crus de Bouzy y Chouilly (localidades muy prestigiosas en cuanto a la calidad de sus uvas) y de un viñedo más en Essoyez. Recuerdos aromáticos de orejones y un gusto largo, de acidez bien integrada y cierto toque salino.

Ficha técnica

Marca:
Paul Clouet Selection Brut
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
40% Pinot noir, 30% Chardonnay, 30% Meunier

Cata

Nariz:
Aromas a frutos de hueso pasificados como orejones.
Boca:
Salinidad, tensión y acidez. Largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en Bouzy, Chouilly (ambos Grand Crus) y Essoyes.
Vinificación:
La primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Alrededor de un 15% del vino es reserva.
Envejecimiento:
Crianza en rimas de 24 meses. Dosaje de 9 gramos de azúcar por litro.
27,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 27,50 € a partir de 3 uds.
Paul Clouet Selection Brut
Champagne
27,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 27,50 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Por Lorenzo R., Mié, 29/07/2020 - 18:42

Por Eduardo F., Sáb, 12/10/2019 - 15:00

Por Amaia Z., Jue, 26/09/2019 - 19:02

Por Daniel S., Mar, 02/04/2019 - 08:36

Un champán muy digno. Mejor a 8 ó 9°c, para notar mejor esos sabores de frutas secas tipo melocotón, albaricoque etc

Por jose maria U., Dom, 02/12/2018 - 23:03

Por Alfredo C., Mar, 13/11/2018 - 15:47

Por Alvaro G., Dom, 30/09/2018 - 17:39

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