Montsant

Pau Monsant 2015

50% Garnacha, 35% Cabernet sauvignon, 15% Cariñena.
Este vino ya no está disponible

Pau Monsant es un tinto elaborado en la bodega Mas de l’Abundància, en la comarca de Elmasroig. En la entrada, gracias a su frescor, predominan los frutos rojos. Cuando aparecen los taninos predominan los balsámicos y al final se mezclan los gustos de estos frutos rojos con chocolates y vainillas que dan un posgusto largo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pau Monsant
D.O.:
Montsant
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2015
Grado:
14.9% vol.
Variedad:
50% Garnacha, 35% Cabernet sauvignon, 15% Cariñena.

Cata

Vista:
Vino con tonalidades rojas y azuladas, ribete violáceo y con una intensidad media.
Nariz:
Tiene una intensidad aromática alta, con presencia de frutos rojos y matices de sotobosque mediterráneo y cedro.
Boca:
Entrada fresca con una buena evolución dada por una buena concentración de taninos suaves que desembocan en un final largo. En la entrada, gracias a su frescor, predominan los frutos rojos.
Temperatura de servicio:
16°C.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en la comarca de Elmasroig.
Suelo:
Licorellas y tierra de aluvión.
Clima:
El clima aquí es suave, y generalmente cálido y templado.
Vinificación:
Maceración, fermentación en depósitos de acero inoxidable de diferentes volúmenes (2000-2500 l).
Embotellado:
Marzo 2015.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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6 valoraciones
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Por Pep L., Mié, 01/07/2020 - 19:07

Por Pepe C., Mar, 14/04/2020 - 19:42

Por Anna G., Jue, 14/12/2017 - 13:29

Por Txema V., Vie, 14/07/2017 - 21:31

Curiosa mezcla de uvas. Recién abierto Tiene poco carácter. Pasado un tiempo abierto muestra más matices y lo hace mucho más interesante.

Por Javier C., Mié, 21/06/2017 - 08:09

Por Manuel M., Jue, 15/06/2017 - 05:12

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