Descripción

La añada 2018 supuso todo un desafío por el ataque temprano del mildiú y las lluvias caídas a finales de agosto y principios de septiembre. Pese a ello la maestría de Patrick Lesec salvó con nota la situación para lograr un tinto del Ródano con acentuadas notas de cereza negra, garriga y regaliz y una boca sedosa y de largo final. 

Ficha técnica

La bodega
Grandes Serres
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
90% Grenache, 10% Mourvèdre
Origen
Rasteau

Cata

Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.
Consumo
Hasta 2025, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad
Las cepas de Garnacha tienen una edad media de 70 años, mientras que las de Mourvèdre o Monastrell cuentan con 60 años.
Suelo
Arenosos sobre una base de arcilla azul.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración de unas 3 semanas con remontados y 'délestage' diarios.
Envejecimiento
Entre 24 y 36 meses el 90% en cubas y el 10% en barricas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Lesec's 2018 Rasteau is a blend of 90% Grenache and 10% Mourvèdre. Garrigue and licorice notes accent black cherry fruit in this supple, medium to full-bodied offering. It's charming and silky, with a hint of coffee bean on the long finish.