Cava
Ecológico

Paternina Organic Brut

50% Parellada, 30% Chardonnay, 10% Macabeo, 10% Xarello
7,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Paternina, casa mítica riojana, ha viajado hasta Sant Sadurní d'Anoia, capital del cava, para elaborar su espumoso. Un vino que, además, cuenta con certificado ecológico y que se elabora con las variedades clásicas del Penedés: Macabeo, Xarel. lo y Parellada y en el que participa también la foránea Chardonnay. Un cava equilibrado, elegante y largo con el que acompañar tanto pescados como carnes blancas.

Apto para veganos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Paternina Organic Brut
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
50% Parellada, 30% Chardonnay, 10% Macabeo, 10% Xarello
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Amarillo pálido, con tonos verdes, burbuja fina y persistente.
Nariz:
En nariz es fresco, con notas de fruta verde (manzana).
Boca:
Boca equilibrada, posgusto cremoso y elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8º C.
Maridaje:
Perfecto con todos los platos de pescado y carnes blancas en salsas ligeras.

Viñedo y elaboración

Cuidadosa selección de uvas. Se elabora siguiendo exclusivamente el método tradicional. Segunda fermentación en botella y crianza en rimas en bodegas situadas en Sant Sadurní d'Anoia, en el corazón del cava.
7,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

2,2
3 valoraciones
5
0
4
1
3
0
2
1
1
1

Pour le prix completamente bon

By Peter G., Vie, 16/09/2022 - 09:31

By Diego B., Jue, 08/09/2022 - 20:26

By Rogelio M., Lun, 11/01/2021 - 12:54

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO