Cava

Parxet Brut Nature 2019

Macabeo, Pansa blanca, Parellada
91
Peñín
x6 14,90 € a partir de 6 uds.
15,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Parxet Brut Nature representa lo esencial y propio del Mediterráneo catalán. Posee finura y elegancia, característica esencial en un buen cava. En su elaboración, Parxet apuesta por la inclusión en el coupage de la Pansa blanca, siendo su uso pionero en estos espumosos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Parxet Brut Nature
D.O.:
Cava
Subzona:
Alella
Tipo:
Cava
Añada:
2019
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
Macabeo, Pansa blanca, Parellada

Cata

Vista:
Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
Nariz:
Delicada, con aromas de fruta blanca y cítricos.
Boca:
Fresco, ligero, equilibrado y muy seco pero amable.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC
Maridaje:
Mariscos, embutidos ibéricos y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en espaldera y en vaso las más viejas. Se realiza una poda corta. Densidad de plantación de 3.700 cepas/Ha con un marco de plantación de 2,2 x 1,2 metros.
Suelo:
De textura arenosa denominado sauló.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia mecánica y manual dependiendo de las características de cada viñedo.
Vinificación:
Prensado de la uva entera y fermentación a temperatura controlada de 16 ºC. Segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza de entre 20 y 30 meses.
x6 14,90 € a partir de 6 uds.
15,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Parxet Brut Nature 2019
Cava
x6 14,90 € a partir de 6 uds.
15,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2010

Cava para los amantes del Champagne! Muy bueno.

By Alfredo Q., Mié, 04/01/2023 - 20:12

By Miguel Ángel R., Vie, 16/12/2022 - 20:53

By Jesus mari L., Mié, 14/12/2022 - 22:40

By Jesus mari L., Mié, 14/12/2022 - 22:43

By Catalina B., Vie, 02/09/2022 - 17:09

By Fernando J., Jue, 11/08/2022 - 18:49

By Manuel M., Sáb, 30/07/2022 - 17:05

By Vicenç M., Vie, 15/07/2022 - 16:08

By Jose manuel L., Dom, 05/06/2022 - 16:15

By Manuel R., Lun, 28/02/2022 - 12:55

By Salvador R., Mié, 09/02/2022 - 19:25
Ver más comentarios

By Ricardo G., Mar, 21/09/2021 - 11:15

By Jose manuel L., Vie, 11/06/2021 - 13:12

By Florenci P., Vie, 28/05/2021 - 18:51

By Jesus A., Jue, 20/05/2021 - 08:12

By Jesus mari L., Sáb, 15/05/2021 - 21:18

By Jesús L., Sáb, 18/01/2020 - 22:09

By Juan F., Jue, 28/03/2019 - 18:53

The first cava I ever tried and one of the best too!

By Paul R., Sáb, 27/02/2016 - 12:39

Buena calidad precio.

By Aitor C., Jue, 04/09/2014 - 20:51

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