Barolo DOCG
Palladino Ornato Barolo DOCG 2018
100% Nebbiolo
Solo quedan 2 uds.
71,70 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
95,60 € / Litro
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Descripción
Potencia, elegancia y complejidad: esto es lo que nos ofrecen los vinos elaborados con la Nebbiolo procedente del cru Ornato, situado en el municipio de Serralunga d'Alba. Y este Barolo de Palladino es el ejemplo perfecto. Un tinto intenso y perfumado, que en la degustación revela equilibrio, estructura y suavidad.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Nebbiolo
Origen
Barolo DOCG
Cata
Nariz
Aroma intenso, con notas balsámicas y especiadas enriquecidas con toques de bayas, cereza, pimienta y regaliz.
Boca
Estructurado, equilibrado y suave, con taninos vigorosos y nobles. Fuerte, pero al mismo tiempo elegante.
Temperatura de servicio
18ºC.
Maridaje
Perfecto con asados, estofados, caza, quesos sabrosos y curados.
Viñedo y elaboración
Nombre
Ornato
Descripción
Situado a 300-395 m sobre el nivel del mar con orientación sur.
Suelo
Suelo arcilloso calcáreo.
Cosecha
Manual.
Solo quedan 2 uds.
71,70 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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95,60 € / Litro
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