Descripción

El vino perfecto para iniciarse en los rosados de Provenza. Elaborado con Garnacha, Cinsault y Cariñena, seduce a primera vista por su colorida y tropical etiqueta y una vez servido, por su gran frescura aromática sutil y afrutada tanto en nariz como en boca. 

Ficha técnica

La bodega
Château d'Esclans
Tipo
Rosado
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
Grenache, Cinsault, Carignan
Origen
Coteaux d'Aix-en-Provence

Cata

Vista
Color rosa transparente,
Nariz
Encarna todas las características de un auténtico rosado de Provenza. Es expresivo y tiene una gran frescura aromática seguida de sutiles notas afrutadas.
Boca
Su paladar elegante combina muy bien con su colorido y etiqueta lúdica. Te transportará a los locos años veinte.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Canapés, queso con galletitas, barbacoas, pizzas y ensaladas veraniegas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uvas que nacen en los mejores viñedos que crecen paralelamente a la costa mediterránea. Viñedos fuertemente influenciados por el aire fresco de la Riviera francesa.
Suelo
Salados.
Clima
De influencia mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual llevada a cabo sólo desde el amanecer hasta el mediodía para evitar las horas más calurosas.
Vinificación
Ensamblaje de mostos suavemente exprimidos y seleccionados con el mayor cuidado. Fermentación en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de unos 8 meses sobre lías finas en tanques de acero inoxidable.