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Navarra

Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvée Especial 2019

Tempranillo, Syrah
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Este rosado se crea con un 'coupage' de Tempranillo y Syrah. Se elabora con uvas del viñedo de Pago de Cirsus, ubicado muy cerca de la frontera de Navarra con Aragón. Con una corta estancia en barrica, se muestra muy frutal, con toques avainillados, y un paso por boca ligero y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvée Especial
D.O.:
Navarra
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
Tempranillo, Syrah

Cata

Vista:
Color rosa suave con ligeros tonos fucsia y destellos en tono fresa pálido.
Nariz:
Recuerdos de frutas rojas como fresas, granada, flores blancas y aromas tropicales con notas de vainilla.
Boca:
Ligero pero con gran equilibrio entre su suavidad y su acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo y con pescados crudos, carpaccio de pescado blanco, pasta, salami o jamón ibérico de bellota, ensaladas y mariscos.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15 kilos en la última semana de septiembre.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío a 5 ºC. Fermentación y envejecimiento y posterior fermentación en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza sobre sus lías durante 3 meses en barricas de roble francés.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Juan manuel S., Dom, 15/08/2021 - 10:55

Fino, ácido. afrutado, equilibrio perfecto.

By Muna H., Jue, 27/05/2021 - 17:15

By Nati B., Mar, 09/02/2021 - 16:20

By Gerardo de la T., Jue, 14/01/2021 - 23:22

By Bienvenido M., Jue, 14/01/2021 - 17:42

By Alejandro G., Vie, 27/11/2020 - 21:43

Nariz aceptable, frutos rojos. Boca fresco y amansado. Sin carácter. RCP Mala. Rxm Points 84.

By Jose luis S., Dom, 22/11/2020 - 13:26

By Maria del mar A., Vie, 18/09/2020 - 21:38

By José C., Jue, 03/09/2020 - 11:41
Ver más comentarios

By Oscar Q., Dom, 17/01/2021 - 14:05

By Luis L., Mié, 20/05/2020 - 23:11

By Kari K., Vie, 13/03/2020 - 16:13

By Víctor manuel C., Dom, 02/02/2020 - 19:21

Matices complejos y delicados al paso en boca. Un rosado muy elegante.

By Fernando M., Lun, 30/09/2019 - 10:46

By Antonio B., Mar, 09/06/2020 - 20:56

By Gorka V., Mar, 02/06/2020 - 08:47

By Pablo P., Sáb, 30/11/2019 - 19:48

By Antonio S., Vie, 22/11/2019 - 09:05

By Xavier M., Vie, 27/09/2019 - 11:31

By Catherine F., Sáb, 10/08/2019 - 15:01

By Jesús L., Jue, 28/02/2019 - 17:55

By Rafael A., Vie, 11/01/2019 - 14:14

By Valentin S., Sáb, 29/12/2018 - 10:41
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By Valentin S., Sáb, 29/12/2018 - 11:23

By Antonio G., Jue, 08/11/2018 - 18:00

By Juan pedro B., Lun, 27/08/2018 - 09:24

feiner Tropfen, ziemlicher Alkohol Gehalt. Schöne Frucht. Im grossen und ganzen ein sehr zugänglicher Rotwein mit einem schönen Abgang

By Giuseppina G., Vie, 23/02/2018 - 14:56

Elegante, fresco, agradable y de acidez equilibrada. Su color, aroma y sabor delicado, invitan a beberlo.

By Alberto G., Jue, 25/01/2018 - 12:19

Su entrada en boca es impactante por su osada combinación Tempranillo/Shiraz, si bien luego su frescura y equilibrio le ayudan a superarse.

By Antoni A., Mar, 02/01/2018 - 21:37

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