Pago Calzadilla

Opta 2016

60% Tempranillo, 20% Syrah, 20% Garnacha
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9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este vino de pago se elabora en una pequeña bodega familiar, cuyo esfuerzo y trabajo bien hecho ha propiciado que sus vinos tengan una denominación de origen propia, bajo la que están amparados sus vinos de pago. Aromas a frambuesas y cerezas, con recuerdos especiados, predominan en su conjunto. Taninos pulidos y justo equilibrio entre fruta y barrica.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Opta
D.O.:
Pago Calzadilla
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
50.000 botellas
Variedad:
60% Tempranillo, 20% Syrah, 20% Garnacha

Cata

Vista:
Color rojo picota muy vivo.
Nariz:
Notas frutales de frambuesa y cerezas, toques de regaliz. Fondo especiado de nuez moscada y clavo. Plantas aromáticas, romero y espino blanco.
Boca:
En boca fresco y fluido, pero con buen volumen. Equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
En buenas condiciones de conservación, se puede guardar en torno a 7-8 años tras la vendimia.
Maridaje:
Ideal para quesos, carnes blancas, pastas, arroces y tapas variadas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcelas del Fogón, Aldehuela, Cuatro Pinos, Río Mayor y Viña Olivos.
Edad:
Plantadas en 2005 (13 años).
Suelo:
Arenoso-calcáreo.
Rendimiento:
6.000 kilogramos por hectárea, aproximadamente.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de 300 y 500 litros y en tinos de roble francés de 3.500 litros.
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2011

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Por Carlos L., 19 Abr 2019

Por Vela restauracion baleares s.l. M., 24 Mar 2019

Me ha gustado mucho. Gran relación calidad-precio.

Por Vela restauracion baleares s.l. M., 9 Sep 2018

Por Bienvenido A., 19 Mar 2018

Por Felix A., 1 Mar 2018

Por Amando M., 23 Feb 2018

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