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IGP Mallorca

OM Blanc 2019

60% Prensal blanc, 40% Viognier
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14,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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OM toma su nombre de las iniciales de sus creadores: la familia Oliver Moragues. Juana y Biel, junto con el resto del equipo, han tratado de conseguir un vino blanco complejo, sutil, elegante y persistente, y sin duda lo ha conseguido gracias a su buen hacer y a un empleo óptimo de las variedades Prensal blanc y Viognier.

Ficha técnica

Marca:
OM Blanc
D.O.:
IGP Mallorca
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
60% Prensal blanc, 40% Viognier
Certificaciones:
EU Organic Bio
V-Label

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con notas doradas.
Nariz:
Notas de flores blancas, vainilla y melocotón.
Boca:
Denso, suave, goloso y muy largo.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante 8 semanas en barricas de roble francés de 300 y 400 litros.
14,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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OM Blanc 2019
IGP Mallorca
14,95 €
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Añadas: 2019 2018 2016

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By Jesus mari L., Sáb, 14/11/2020 - 17:53

By Carles G., Mar, 05/11/2019 - 14:26

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