Descripción

Este albariño de manual viene avalado con el sello de calidad que proporciona el grupo Gil Family Estates, conocido por sus tintos de Jumilla. Con él podemos disfrutar de una versión muy accesible de Rías Baixas, una de las denominaciones más punteras del actual panorama nacional. Prueba a acompañarlo con marisco o un buen surtido de sushi.

Ficha técnica

La bodega
Lagar da Condesa
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
De color amarillo brillante.
Nariz
Intensa, fresca y floral.
Boca
Estructurada y con una acidez bien integrada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar pescados, mariscos, quesos suaves, ensaladas, patatas y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Caldas de Reis (Pontevedra).
Vinificación
Vinificación en depósitos de acero inoxidable. La fermentación tiene lugar a una temperatura baja y controlada. Perrmanece en depósito hasta su embotellado.

Opinión de los críticos

Decanter:

Overt balsamic, wood spice and herbal notes. Creamy, bright, fresh palate with some lively citrus freshness, layered with peach conserve. Elegant.