Rioja

Nivarius 2018

85% Tempranillo blanco, 5% Viura, 5% Malvasía, 5% Maturana blanca
92
Peñín
92
Tim Atkin
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Nivarius es un blanco riojano con crianza de 4 meses sobre lías elaborado a partir de Tempranillo blanco y pequeñas proporciones de Viura, Malvasía y Maturana blanca. En nariz es fresco y complejo, dominan los aromas a fruta blanca de hueso y fondos florales. En boca la entrada es seca. Fresco y equilibrado en su conjunto.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Nivarius
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
85% Tempranillo blanco, 5% Viura, 5% Malvasía, 5% Maturana blanca
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz:
Fresco, complejo, aromas de fruta blanca de hueso con fondos florales.
Boca:
Entrada seca, con un paso por boca fresco y equilibrado que invita a seguir bebiendo.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12º C

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 800 metros de altitud y orientados al norte.
Suelo:
Formados por un estrato superficial arenoso con un espesor de 30 a 50 cm, que descansa sobre un subsuelo de piedra caliza, fragmentada de 2 o más metros de profundidad.
Cosecha:
Vendimia manual. Cada variedad se vinifica por separado de tal manera que en función de la variedad, la finca y las características de la añada se modifican los tiempos de maceración en frío previa al prensado así como las condiciones de fermentación.
Envejecimiento:
4 meses de crianza sobre sus lías finas en acero inoxidable. Tras la crianza se procede al ensamblaje de las distintas fincas y el embotellado.
Embotellado:
El vino permanece 2 meses en botella antes de su comercialización.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Part of a very impressive range of whites from this modern, cool climate winery, this barrelfermented cuvée of Viura with 40% divided between Maturana Blanca, Garnacha Blanca and Tempranillo    Blanco    is    stylishly    wooded,    tangy    and    fresh,    with    lime    and    grapefruit    flavours    and some subtle cinnamon spice. 

6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Nivarius 2018
Rioja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2015 2014

Por Santiago O., Dom, 05/04/2020 - 21:53

Por Manuel angel S., Dom, 05/04/2020 - 09:41

Por Ony vas agents, s.l. O., Dom, 05/04/2020 - 03:46

Por David G., Sáb, 04/04/2020 - 21:00

Por Salvador L., Mié, 01/04/2020 - 19:51

Por Salvador josé P., Sáb, 28/03/2020 - 21:07

Por José m. G., Sáb, 28/03/2020 - 10:21

Por Stephan K., Vie, 20/03/2020 - 14:25
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Por Ony vas agents, s.l. O., Dom, 05/04/2020 - 03:48

Por Alberto P., Sáb, 28/03/2020 - 17:13

Por Patxi F., Vie, 07/02/2020 - 12:36

Buenísimo y con recorrido en botella

Por Eduardo F., Mar, 07/01/2020 - 11:33

Por Anna V., Sáb, 14/12/2019 - 18:46

Seco, con buena acidez y buena estructura.

Por Carlos S., Jue, 14/11/2019 - 13:04

Es un buen vino con una excelente RCP, Pefecto en Nariz y con la acidez en Boca aceptable. Valoración Rxm 91.

Por Jose luis S., Mié, 02/10/2019 - 12:47

Por Ony vas agents, s.l. O., Dom, 05/04/2020 - 03:49

Por Miguel R., Dom, 29/09/2019 - 20:53

Fantástico blanco riojano

Por Eduardo F., Lun, 29/04/2019 - 16:33

Por Ignacio U., Jue, 17/01/2019 - 23:41

Por Antonio G., Vie, 30/11/2018 - 07:39

Por Pedro S., Dom, 05/08/2018 - 13:07

Por Fco javier S., Lun, 04/06/2018 - 11:29

Por Irina T., Jue, 17/05/2018 - 17:05
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