Descripción

Un crianza de referencia que en realidad es un reserva (así se le conoce en el mercado internacional), por su larga estancia en barrica de 24 meses. Elaborado con una mezcla de variedades clásicas riojanas, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, se muestra equilibrado, muy largo y frutal. Su buena estructura permitirá guardarlo unos años más. Los que no quieran esperar disfrutarán ya de su deliciosa nariz de frambuesa, mora, vainilla, regaliz y chocolate. Excepcional.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Maridaje

Brochetas de pavo

Ideal con platos de carne blanca como estas jugosas brochetas de pavo.

Cata

Vista
De un color brillante rojo rubí, capa media y ribete granate.
Nariz
Tinto complejo en aromas donde destacan los primarios de frutos (arándanos) con toques de especias.
Boca
Larga, equilibrada y elegante. Destaca por su acidez perfectamente integrada y taninos suaves. Muestra un final de boca muy largo y frutal. Su buen equilibrio y estructura lo hacen perfecto para degustar ahora, pero también para permanecer en botella durante varios años.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Excelente acompañante de platos de carne, como la chuleta de buey, así como de embutidos ibéricos y todo tipo de guisos.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcillo-calcáreo de la era terciaria.
Clima
Mezcla de mediterráneo, atlántico y continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación con levadura indígena en tinas de madera.
Envejecimiento
Crianza durante 22 meses en barricas fabricadas con una selección de robles propia de la bodega. Los orígenes de la madera proceden en un 80% de roble francés y 20% de roble americano.
Embotellado
Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresca. Una vez en botella se lleva a cabo un proceso de afinado durante un periodo mínimo de 9 meses en bodega.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Reserva, sold as Crianza in Spain, comes from a dry and warm year with low yields and concentrated wines. The grapes from the Haro zone, the four from Rioja, Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo and Graciano fermented destemmed and lightly crushed in oak vats with indigenous yeasts, and 80% of the volume matured in French oak and the rest in Centro European and American oak, 20% of them new, for 22 months, during which time the wine was racked every eight to nine months. This is serious and young but balanced, nuanced and complex. They are shortening the time in oak, as they feel they have better and younger barrels and think the wines need less time in oak and more time in bottle. This is very Muga, very Rioja and very good. They produced an impressive 960,000 bottles and 18,000 magnums of this. There is only one master blend that is bottled at different times. I tasted a bottle that was filled in April 2022 (because of the lack of availability of bottles!).

James Suckling:

This is a structured and linear Muga Reserva with a creamy and fine-tannined backbone and graphite, cherry, plum and black-truffle character. Medium-bodied, racy and beautiful. 70% tempranillo, 20% grenache and 10% mazuelo and graciano. Delicious now, but will age beautifully in the cellar.

Tim Atkin:

Still on the young side, but such is the demand for this wine that it's already on the market. Pairing Tempranillo with 15% Garnacha, 6% Mazuelo and 4% Graciano, with ageing in a 80/20 mix of French and American oak, it's spicy, succulent and smartly wooded, with raspberry and blueberry fruit, sinewy tannins and plenty of acidity to freshen the finish. 2024-35.