Descripción

Este monovarietal se elabora con uvas de la variedad alemana Müller Thurgau, un cruce entre Riesling y Madeleine royale. Aromas frutales de albaricoques y manzanas, con toques florales y un recuerdo de nuez moscada. Medio cuerpo, elegante, estructurado, vivo, fresco y seco.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Müller Thurgau
Origen
Alto Adige DOC

Cata

Vista
Amarillo pajizo brillante con ribete verdoso.
Nariz
Aromas frutales que recuerdan a albaricoques y manzanas, con toques florales y un recuerdo de nuez moscada.
Boca
Medio cuerpo, elegante, estructurado, vivo, fresco y seco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses en depósitos de acero inoxidable con sus lías.