Sicilia

Morgante Nero D'Avola 2014

100% Nero d'Avola
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

La Nero d´Avola es la variedad reina de Sicilia, una uva muy racial que bien trabajada entrega vinos voluptuosos y frutales con un "toque salvaje" muy atractivo. Morgante nos entrega con esta botella una versión elegante de la Nero d´Avola, en la que destacan los aromas de fruta negra silvestre y sus recuerdos balsámicos y de olivas negras. En boca es jugoso y frutal, dos virtudes que lo convierten en un vino sumamente disfrutable. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Morgante Nero DAvola
D.O.:
Sicilia
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Nero d'Avola
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
En nariz, destaca la fruta negra silvestre, recuerdos de olivas negras, algunos apuntes balsámicos (hinojo).
Boca:
Con buena acidez, jugoso y muy frutal, con recuerdos de fruta tipo grosella negra, cerezas o ciruela.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Ahora y durante los próximos 2 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Pescados condimentados, carnes jugosas a la brasa, guisos de legumbres, hamburguesas gourmet.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos se encuentran entre 450 - 550 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arcillo calcáreo.
Clima:
Mediterráneo. 2014 fue una añada templada que contribuyó al perfecto desarrollo del ciclo vegetativo de la planta y una buena maduración de las uvas.
Cosecha:
La uva se vendimió en la primera mitad de septiembre.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración durante 15 días en contacto con los hollejos. Maloláctica también en acero inoxidable.
Envejecimiento:
El vino pasa un corto periodo de crianza en roble francés de segundo uso y un reposo en botella de 2 a 4 meses antes de salir al mercado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

Por Álvaro M., Mar, 12/11/2019 - 13:46

Por Carlos S., Dom, 15/12/2019 - 13:25

Por Carlos H., Dom, 01/12/2019 - 12:21

Por Jose luis Á., Vie, 28/12/2018 - 16:35

Gran sorpresa, buen vino, una explosión de frutos rojos maduros. Repetiremos!

Por Heribert F., Vie, 02/11/2018 - 19:53

Por Álvaro M., Mar, 12/11/2019 - 13:47

muy bueno con carnes a la brasa, sedoso en el trago, con cuerpo.

Por Toni D., Sáb, 23/03/2019 - 20:06

Por Jose maria M., Jue, 07/03/2019 - 18:34

Por Pedro M., Mié, 26/12/2018 - 20:29

Por Jose ramon B., Lun, 27/08/2018 - 14:14

Por David G., Vie, 11/05/2018 - 18:31

Por Amadeo P., Mié, 28/03/2018 - 18:22

Por Javier M., Vie, 16/03/2018 - 19:06
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