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Côtes de Provence

Mon plaisir Sainte Victoire Cotes de Provence 2020

Garnacha, Syrah, Rolle
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12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Con este rosé la bodega Château des Ferrages, perteneciente al prestigioso grupo M. Chapoutier, continúa su apuesta por los tradicionales rosados provenzales, cuyo resultado es siempre elegante y atractivo. Buena muestra de ello es este Mon plaisir 2020, un vino aromático, fresco y redondo que se adapta a la perfección a cualquier momento de consumo.

Ficha técnica

Marca:
Mon plaisir Sainte Victoire Cotes de Provence
D.O.:
Côtes de Provence
Tipo:
Rosado
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
Garnacha, Syrah, Rolle

Cata

Vista:
Color pálido, brillante y limpio.
Nariz:
Aromas a frutos rojos con notas de flores blancas, fresa, melocotón, pomelo y espino.
Boca:
Estructura fresca, redonda y elegante, con un delicioso final con notas de fresa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar platos especiados, carnes blancas, aves y pescados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcelas situadas en las comunas de Pourcieux y Pourrières, al pie del Monte Aurélien y la montaña de Sainte-Victoire.
Suelo:
Arcillo-calcáreo parcialmente arenoso, bien drenado y poco profundo.
Clima:
Clima mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia mecánica realizada durante la noche para preservar los aromas y la frescura.
Vinificación:
Prensado directo y fermentación alcohólica bajo control de temperatura (16-17 ºC).
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de acero inoxidable.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Mon plaisir Sainte Victoire Cotes de Provence 2020
Côtes de Provence
12,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018

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By Francisco B., Lun, 14/12/2020 - 11:08

By Jean-pierre D., Vie, 25/06/2021 - 22:33

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