Conca de Barberà

Milmanda 2018

100% Chardonnay
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95
Decanter
95
Suckling
94
Peñín
61,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Un extraordinario vino blanco con crianza que seduce desde el momento del descorche. Su nombre procede de una ruta de castillos medievales en los ya se cultivaba la vid en la Edad Media. La familia Torres emplea todo su buen hacer en este monovarietal de Chardonnay, que es una de las referencias históricas del panorama vinícola español.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Milmanda
D.O.:
Conca de Barberà
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Producción:
18.813 botellas
Variedad:
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Intensos aromas de cítricos confitados y peras secas y toques de coco y melón.
Boca:
Concentrado y elegante con el roble muy integrado. Largo final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar con pescado al horno, caviar y elaboraciones con salsas de leche y mantequilla.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Milmanda
Descripción:
Milmanda formaba parte de una ruta de castillos medievales que daban cobijo a los cristianos en tiempos de reconquista. Con el siglo XII llega la paz a estas tierras y con ello se reinicia el cultivo de la vid. Al pie de este castillo la familia Torres cultiva hoy la variedad Chardonnay que da vida a este exclusivo vino. Viñedos situados a 500 metros de altitud, con orientación noreste.
Superficie:
15 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1980.
Suelo:
Arcillo-calcáreos profundos, ricos en limos.
Clima:
Las temperaturas fueron normales, destacando que el ciclo vegetativo fue cálido, con un mes de junio 2 ºC por encima el promedio, y un período de maduración con una temperatura sensiblemente inferior a la habitual.
Rendimiento:
6.230 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
La vendimia manual comenzó el 14 de septiembre.
Vinificación:
Fermentado en barrica de roble francés durante 3 semanas a una temperatura de 16 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 4 a 6 meses en barricas de 300 litros, con un 80% de roble nuevo francés. Posterior crianza de 10 meses sobre lías en depósito.
Embotellado:
Diciembre de 2019.

Opinión de los críticos

Decanter:

A benchmark wine. On the nose it’s creamy and leesy with a citrus note promising penetrating freshness. So it proves in the mouth: it’s full-bodied, textured, bright, layered with elegant oak, but balanced by the long crisp finish. The 2018 vintage was one of Milmanda’s freshest with more rain than usual, in the spring in particular. The must was fermented in 300-litre barrels (80% new French oak), followed by four to six months in oak barrels, and 100 months lees ageing in vat. Lovely now, but will age well. Drinking Window 2021 - 2028.

James Suckling:

Dried chamomile, pomelo rind, dried apple, crushed stone, blanched almond and waxed lemon on the nose. Medium-to full-bodied with bright acidity and a creamy, lightly waxy texture. Excellent concentration and length with delicious almond and stone notes. Drink now or hold.

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Milmanda 2018
Conca de Barberà
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2015

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By Fernando M., Mar, 07/06/2022 - 04:51

By Joerg B., Mié, 11/11/2020 - 14:27

By Joaquim R., Lun, 26/10/2020 - 11:12

By Pablo R., Mié, 15/05/2019 - 12:03

By Ramón M., Vie, 03/05/2019 - 11:01

Vale lo que pagas. Super elegante y fino. De lo mejor en blancos en el país.

By Bodegas d mateos S., Vie, 19/10/2018 - 18:10

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