Gisborne

Millton Te Arai Chenin Blanc 2013

Chenin blanc
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30,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Un vino que quiere ser la referencia de las Chenin blanc en estas latitudes. La proximidad al mar le confiere características especiales, por ejemplo la neblina marítima ayuda a la aparición de la brotytis que redondea su paleta aromática y dota al vino de un sutil dulzor. Cuenta con certificados orgánicos (Demeter y BioGro).

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Millton Te Arai Chenin blanc
D.O.
Gisborne
Tipo
Blanco
Añada
2013
Grado: 
13.5% vol.
Variedad: 
Chenin blanc
Certificaciones
Demeter

Cata

Nariz: 
Sugerentes aroma a lima y flores como la gardenia.
Temperatura de servicio: 
12º C.
Consumo: 
Hasta 10 años, se recomienda dejar airear tras su apertura.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Te Arai
Descripción: 
Viñedo rodeado del río Te Arai
Superficie: 
2,82 Ha.
Edad: 
Plantada en 1984.
Cosecha: 
Manual.
Vinificación: 
Se realiza un prensado largo y lento. El mosto se recoge y se deja sedimentar durante un corto tiempo. La fermentación y maduración tienen lugar en demi-Muids (grandes barricas de 600 litros de roble) y depósitos de acero inoxidable.
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Millton Te Arai Chenin Blanc 2013

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