Descripción

Los viñedos de donde proceden las uvas Malvasía con las que se elabora este vino se encuentran cercanos a Krasica, un pueblo de Istria (Croacia). Se trata de un blanco muy fresco, con gran potencial de guarda y que solo se elabora en añadas excepcionales. 

Ficha técnica

La bodega
Matosevic
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Producción
2.000 botellas
Variedad
100% Malvoisie
Origen
Istria

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Gran potencial de guarda.

Viñedo y elaboración

Nombre
Hrvtska Istra i Kvarner
Vinificación
Fermenta con las pieles durante varios días.
Envejecimiento
30 meses sobre lías finas en barricas de roble francés y acacia.