Prosecco DOC

Martini Prosecco Collezione Speciale

100% Glera
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Este vino ya no está disponible

Descripción

Un prosecco Extra Dry muy especial elaborado por una de las marcas más reconocidas de Italia, Martini. Un espumoso muy fresco y afrutado que acompaña multitud de aperitivos y platos. 

Ficha técnica

El productor:
Marca:
Martini Prosecco Collezione Speciale
D.O.:
Prosecco DOC
Tipo:
Espumoso
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
100% Glera

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo pálido.
Nariz:
Aroma fresco de flores y frutas con notas de manzana, pera, plátano y tomillo.
Boca:
A su paso sentimos sabores que nos llevan a la manzana, al melocotón y a la mandarina. Fresco, frutal y con un final limpio y ligeramente picante.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Platos mediterráneos, mozzarella, ensaladas, pasta y pescado, sushi y carpaccio.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Uvas despalilladas y suavemente prensadas. Fermentación con control de temperatura.
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