Últimas gotas
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Marchamalo Albariño Rías Baixas 2021
100% Albariño
x3
12,00 € a partir de 3 uds.
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este blanco del Val do Salnés está elaborado íntegramente con Albariño. Presenta un alto grado de acidez debido a su proximidad al océano y al alto nivel de pluviometría de esta zona. Entre sus aromas encontramos las notas de flores blancas, frutas de hueso, cítricos y un agradable fondo herbáceo. Destacan también los toques de manzana verde y el limón. Es un vino con gran evolución en botella.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Marchamalo Albariño Rias Baixas 2021
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo, con tonos dorados.
Nariz:
Muy aromático, con notas de flores blancas, frutas de hueso y cítricos, con un agradable fondo herbáceo. Destacan la manzana verde y los cítricos de limón.
Boca:
Estructurado, fresco, con un paso armonioso en boca, sabroso, complejo y equilibrado. Una vibrante acidez que le aporta gran frescura. Recuerdos minerales y salinos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar mariscos, pescados a la parrilla o asados, carnes blancas, arroces melosos, pastas con salsas marineras, embutidos ahumados, carne blanca a la plancha y quesos blandos.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Suelos arenosos de base granítica.
Vinificación:
Maceración en frío en contacto con sus hollejos un breve tiempo. Prensa a pocas atmósferas. Fermentación a 15 ºC durante 15 días.
Envejecimiento:
Reposa en sus lías finas durante 4 meses.
x3
12,00 € a partir de 3 uds.
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
La Quinta
España
Una bodega ‘boutique’ de producción limitada con un gran sueño: revolucionar el mundo del vino rompiendo todos los moldes establecidos con su 'Wine Revolution Project'.
La bodega a fondo
Marchamalo Albariño Rías Baixas 2021
Rías Baixas
x3
12,00 € a partir de 3 uds.
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Muy rico. Disfrutado con unas almejas a la sartén