Descripción

Vino de autor de producción limitada que únicamente ve la luz en añadas de excepcional calidad. Esta 2021 es una de ellas. Elaborado a partir de Tempranillo procedentes de una exclusiva selección de los viñedos más antiguos que Bodegas Murua posee en Elciego. Seduce por su elegancia, equilibrio y la expresividad de sus aromas afrutados. 

Ficha técnica

La bodega
Murua
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color picota con ribete frambuesa.
Nariz
Intenso y perseverante con protagonismo de aromas de fruta y flores que después de un tiempo se identifican mejor.
Boca
La entrada es dulce y con mucha finura. Elegante, aterciopelado, con personalidad y volumen donde se aprecia el frescor de la añada y una justa acidez. El sabor a frutos rojos viene acompañado de aromas del roble francés refinado. Predominan los sabores a cereza, frambuesa y arándanos. La boca se llena con una sensación cremosa de las frutas y las flores presentes que es agradable y
voluptuosa a la vez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Buen potencial de guarda, entre 10-15 años.

Viñedo y elaboración

Nombre
Caralciego y Velasquillo
Descripción
La uva procede de una exclusiva selección de los viñedos más antiguos que Bodegas Murua posee en la zona de Elciego.
Edad
Entre 65 y 75 años.
Rendimiento
3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Se lleva a cabo de forma manual y en pequeñas cajas.
Vinificación
Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés de alto tostado.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés nuevas.