Descripción

Este vino es toda una apuesta por la autóctona Godello, que nos entrega uno de los blancos referentes de la zona del Bierzo con un largo recorrido muy frutal. Es un blanco con crianza sobre lías, producto de un proceso de recuperación de viñedos de más de 60 años. Buena acidez con recuerdos de hinojo que representan la viva expresion de la uva y de su terruño arcillo-calcáreo y de pizarra descompuesta. Estrena en esta añada, además, su calificación como Vino de Paraje Valdetruchas.

Ficha técnica

La bodega
Luna Beberide
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Producción
50.000 botellas
Subzona
Villafranca del Bierzo y Cacabelos.
Variedad
98% Godello, 1% Valenciana, 1% Doña blanca
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Dorado pálido con reflejos metálicos.
Nariz
Aromas de fruta blanca, manzana, pera y también un recuerdo a monte bajo con notas de mineralidad propias del terruño donde se encuentra la viña.
Boca
Boca equilibrada, no exenta de nervio, con buena acidez y buen recorrido y ese carácter tan personal que aporta la variedad Godello.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Pescados, mariscos, platos especiados o ligeramente picantes.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Valdetruchas
Superficie
80 hectares.
Edad
Más de 60 años.
Suelo
Arcillo calcáreo.
Clima
Continental atlántico.
Cosecha
Realizada en septiembre de 2021.
Vinificación
Vino fermentado a una temperatura controlada de entre 14 y 16 ºC.
Envejecimiento
Este vino tiene una crianza sobre lías de 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2021 Godello wants to showcase the variety where the acidity plays an important role. In 2021 he picked the grapes with 12.8% alcohol, and the wine remained with seven grams of acidity. It fermented with indigenous yeasts, and the wine was bottled early. It's young and vibrant, still a bit dizzy from the very recent bottling and faintly reductive, but that should go away with a few months in bottle. It's balsamic and medicinal, juicy and tasty. 45,000 bottles produced. It was bottled in December 2021. This is the first bottled 2021 I tasted. The year looks great.