Condado de Huelva

Lumé Brut

100% Zalema
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Espumoso elaborado únicamente con uvas autóctonas de la variedad Zalema, a partir del método de 'champenoise'. Un vino que procede de viñedos situados dentro de la Reserva de la Biosfera de Doñana y expresa a la perfección la salinidad y la mineralidad de las costas atlánticas del sur de la Península Ibérica.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lume Brut
D.O.:
Condado de Huelva
Tipo:
Espumoso
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
100% Zalema

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo, con reflejos de oro nuevo y burbuja fina e integrada.
Nariz:
Aroma salino, floral y frutal, muy fresco. Estas notas se mezclan con sutiles aromas de crianza.
Boca:
Fresco, sedoso, amplio, de tacto glicérico y de largo recorrido.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Muy gastronómico.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos cultivados de forma sostenible, situados dentro del Parque Nacional de Doñana.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaborado a partir del método clásico de 'champanoise' y a partir de una segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en botella.
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Lumé Brut
Condado de Huelva
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By David G., Lun, 23/01/2023 - 09:20

By Juan carlos S., Mié, 28/12/2022 - 18:20

By Alain L., Lun, 12/12/2022 - 18:24

By Eduardo M., Dom, 11/12/2022 - 17:21

Muy bueno. Merece la pena

By Xabier B., Lun, 07/11/2022 - 22:06

buenissimo .agradable sorpresa

By Antonio G., Lun, 03/10/2022 - 18:51

Sabroso . Un espumoso distinto .Engancha.

By Ricardo G., Sáb, 10/09/2022 - 16:10

By Jose i. M., Vie, 29/07/2022 - 18:17
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