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Yecla

Lualma 2016

Monastrell, Garnacha tintorera, Syrah
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19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El nombre de Lualma procede de la primera sílaba de Lucía, Alfredo y Martina, componentes de la quinta generación de la familia que está al frente de Bodegas Barahonda. El vino es además un juego de tres varietales: la Monastrell, encarnando la fortaleza; la Tintorera personificando la amabilidad; y la Syrah como símbolo de la dulzura. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lualma
D.O.:
Yecla
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
15.5% vol.
Variedad:
Monastrell, Garnacha tintorera, Syrah

Cata

Vista:
Color rojo intenso.
Boca:
Potente, goloso y equilibrado. Su final en boca resulta muy agradable.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Perfecto para acompañar guisos de carne, platos especiados, quesos curados y carnes ahumadas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.
Suelo:
50% de piedra caliza, 50% rocoso para Monastrell, 50% de piedra caliza, 30% de arcilla y 20% de arena Syrah y Garnacha tintorera.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. Inviernos con temperaturas que pueden llegar a los -6 ºC y veranos con hasta 40 ºC.
Vinificación:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura controlada de entre 20 y 25 º C. Realiza la fermentación maloláctica en barricas.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros (Monastrell) y de 225 litros (Syrah y Garnacha tintorera).
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Yecla
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Añadas: 2016 2015

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By Eduardo B., Jue, 18/06/2020 - 18:14

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