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Ribeiro

Lua Jazz 2017

100% Treixadura
9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Lúa Jazz es un espumoso gallego de Viña Costeira elaborado totalmente con Treixadura. En la copa se puede apreciar un rosario constante de finas burbujas que en boca pasan a ser explosivas. Es perfecto para tomar con un aperitivo o en la sobremesa.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lua Jazz
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Espumoso
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Treixadura

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo limpio y brillante, con un rosario constante de finas burbujas.
Nariz:
Aroma complejo a fruta madura, con notas de pastelería y lías finas.
Boca:
Boca equilibrada, sabrosa, con una burbuja explosiva y alegre. Posgusto largo y placentero.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos junto con frutos secos. También es buen momento de beberlo en la sobremesa o en combinación con todo tipo de postres.

Viñedo y elaboración

Superficie:
50 hectáreas de viñedo propio.
Edad:
30 años de media.
Suelo:
Suelos franco arenosos sobre roca madre granítica con presencia de esquistos.
Clima:
Clima atlántico de transición y mediterráneo.
Vinificación:
Primera fermentación en depósito de acero inoxidable a 18ºC. Segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional con levaduras libres.
Envejecimiento:
Crianza en rima durante 18 meses.
9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Por Juan manuel P., 7 Feb 2019

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