Descripción

Este tinto es ideal para tener siempre a mano: ligero, fresco, afrutado y fácil de beber. Louis Jadot muestra en este vino la cara más alegre y desenfadada de Borgoña. Ideal para compartir con tapas ligeras o como copa de bienvenida.

Ficha técnica

La bodega
Maison Louis Jadot
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
Gamay, Pinot noir
Origen
Coteaux Bourguignons

Cata

Vista
De atractivo color rubí.
Nariz
Destacan las notas frescas y jugosas de fresas, cerezas y frambuesas.
Boca
Ligera, fresca y afrutada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Maridaje
Ideal como copa de aperitivo, con pescados azules y con carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Suelo
Principalmente calcáreo y arcilloso en la Pinot noir y granítico en la Gamay.
Clima
Continental.
Vinificación
Por separado cada variedad en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Tras la crianza de cada vino se lleva a cabo el 'coupage' antes de ser embotellado.