Los Frailes Naturel 2021
Descripción
Con certificación ecológica oificial, sin sulfitos añadidos y 100% artesanal, ya que desde la vendimia hasta la embotelladora se trabaja manualmente. Este vino de finca de la bodega valenciana Casa Los Frailes es un buen ejemplo de elaboración mínimamente intervencionista y de pureza.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The red 2021 Naturel was produced with 40% Garnacha Tintorera, 40% Syrah and 20% Monastrell aged in concrete and stainless steel and bottled without any added sulfites. It's moderately ripe (13.5% alcohol), quite dark, fruit-driven and juicy, clean, fresh, precise and balanced. 15,000 bottles produced. It was bottled in December 2021.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Muy interesante este vino sin sulfuros añadidos. Se nota su naturalidad y sabor a vino casero.
Sorprendente! Muy goloso, fruta roja madura y un toque especiado, había catado algún otro vino natural que me decepcionó pero éste enamora!