Descripción

Las altas puntuaciones de este Loimer Steinmassl Erste Lage 2016 parecen avalar la excelencia que alcanzó la Riesling en su añada 2016, la mejor de la bodega en toda su historia. Especialmente en la parcela Steinmassl clasificada como premier cru (Erste Lage). Su suelo de piedra cristalina ayuda a retener el calor y entrega un blanco potente e intensamente mineral.

Ficha técnica

La bodega
Loimer
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2016
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Kamptal

Cata

Vista
Amarillo brillante.
Nariz
Fruta de hueso, plátano, mango, chirimoya,
Boca
Muy equilibrada, toques lácticos, acidez crujiente, potente, fruta fresca, larga.
Temperatura de servicio
Entre 7º y 10ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2030 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Rodaballo en salsa de espárragos, risottos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo orientado al sureste cerca de Langenlois.
Suelo
Esquistos de Paragneiss y de mica, además de las anfibolitas oscuras y gneises de granito brillante.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilos realizada a mediados de octubre.
Vinificación
Fermentación espontánea, 50% en tanques de acero y 50% en foudre de madera durante 4 a 6 semanas.
Envejecimiento
10 meses de crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
Septiembre de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Loimer's dry Riesling 2016 Ried Steinmassl "Erste Lage" offers a deep, mineral and complex bouquet of ripe peaches. Full-bodied, round and intense on the palate, this is a dense, highly elegant, complex, finessed and stimulating Riesling with firm but fine tannin structure and a piercing mineral character. The 2016 is probably the finest Riesling I have tasted from this vineyard and this domain so far. If you have the chance, keep it for 10 years before you appreciate all its talents! It's Riesling, not always easy in its youth, but the best is yet to come! Tasted in September 2017.