Rioja

Livius Blanco 2009

70% Viura, 30% Malvasía
90
Suckling
90
Tim Atkin
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este blanco de Viura y Malvasía forma parte de Livius, la gama alta de vinos de Bodegas Alvia que rememora la figura de Titus Livius, escritor y filósofo romano. Todos los integrantes de esta colección comparten su origen de cepas centenarias y el proceso de elaboración artesanal, que incluye la crianza en barricas de roble francés, americano y húngaro de tonelerías de gran prestigio. Un paso por madera, en este caso de 6 meses, que le dotó de buen volumen y complejidad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Livius Blanco
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta.
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2009
Grado:
13% vol.
Variedad:
70% Viura, 30% Malvasía

Cata

Vista:
Dorado intenso.
Nariz:
Aromas a flores blancas y cítricos con tonos amielados.
Boca:
Voluminosa, compleja, untuosa y equilibrada. Elegante madera y final intenso y largo.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Viñas plantadas entre 1903 y 1907.
Clima:
Influencia de un clima atlántico, pero al resguardo de los vientos fríos del norte.
Enólogo:
Alfredo Bernáldez
Cosecha:
Vendimia a mano en cajas de plástico de 15 kilos.
Vinificación:
Una vez criabados en mesa de selección, los racimos pasaron a la despalilladora-estrujadora hasta llegar a los depósitos troncocónicos de acero inoxidable, donde tuvo lugar una prefermentación en frío durante 24 horas para extraer al máximo los aromas frutales. Tras este proceso se llevó a cabo el prensado con una prensa vertical y la fermentación en barrica nueva.
Envejecimiento:
6 meses con sus lías en barricas de roble francés y húngaro, con batonage.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Considering its age, this is holding up rather well. Plenty of candied-orange and some dried-apricot character on the rich, but clean palate, the discreet oak nicely supporting the long finish. Drink now.

Tim Atkin:

Alvia makes one of Rioja's most distinctive white wines, released late and fermented in a combination of French and Hungarian oak. Marrying Viura with Malvasía, it's a rich, concentrated, evolved style with notes of honey, thatch, toast and sweet spices. Drink in between 2019-21

22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Livius Blanco 2009
Rioja
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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fruta escarchada, lías (suave). Entrada intensa, maduro, se nota el paso en lías y barrica (bien integrada). Vino gastronómico, peculiar.

By David J., Dom, 29/11/2020 - 16:05

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