Descripción

Elaborado con uvas seleccionadas de diferentes parcelas de los proveedores históricos de la familia en San Vicente de la Sonsierra, este vino nació para reflejar la diversidad de las viñas de este pueblo riojano y el trabajo de los viticultores. Un magnífico tinto en el que se revela la variabilidad de suelos, vientos y orientaciones, que van desde los terrenos cascajosos del cuaternario junto al Ebro a 425 metros de altura, hasta los suelos más rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario que llegan hasta los 695 metros de altitud. Disponible aquí en formato magnum.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
Tempranillo, Garnacha, otras
Origen
Rioja

Maridaje

Confit de pato con reducción de salsa de soja

El intenso sabor del pato unido al toque umami de la salsa de soja conforman un buen equilibrio con este infalible tinto de Telmo Rodríguez.

Cata

Vista
Color cereza picota.
Nariz
Aromas de frutos negros, moras y notas especiadas.
Boca
Textura amplia y sedosa que envuelve una estructura definida y fresca en perfecto equilibrio.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Presa ibérica con boletus y torta de la serena, gallina en pepitoria o manitas de cerdo rellenas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcelas situadas en el municipio de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Edad
Entre 35 y 80 años.
Suelo
Rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario.
Clima
Esta añada tuvo un retraso de ciclo desde la brotación por un invierno y una primavera de lluvias y frío. El verano cálido ayudó a conseguir una madurez completa.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a temperatura controlada con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble de diferentes tamaños.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

It's always interesting to compare the 2018 Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente de la Sonsierra with the wine from the same year but from the external suppliers from Labastida, as the two wines are produced in the same way after a natural fermentation in small vats and oak casks and matured in a combination of barriques of different origins and aged for 14 months. In this cooler year, it has contained ripeness and moderate alcohol. This is more expressive and open, showing everything from the first moment. 2018 is a special year, cooler and with more rain, and the wines combine power with elegance. For Pablo Eguzkiza, the year is a little like 2013. It's medium-bodied with fine, abundant tannins, with plenty of fruit and a dry, chalky finish. 86,800 bottles produced. It was bottled between April and May 2020.