Mâcon-Uchizy

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2017

100% Chardonnay
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91
WS
15.5/20
Revue du Vin de France
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
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Este blanco es el resultado de la mezcla de dos parcelas en el pago Les Maranches, ubicado en Uchizy (Borgoña). Las viñas están gestionadas en biodinámica, la fermentación se desarrolla con levaduras autóctonas y se emplean grandes fudres usados para su crianza sobre lías. Estas son algunas de las claves del éxito de este chardonnay de Dominique Lafon en Mâcon. 

Ficha técnica

Marca:
Mâcon Uchizy Les Maranches
D.O.:
Mâcon-Uchizy
Subzona:
Mâconnais
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Producción:
14.000 botellas
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color amarillo pálido.
Nariz:
Notas de limón, flor blanca seca, cera de abejas y avellanas tostadas.
Boca:
La entrada es expansiva y brillante, con un final que recuerda a la tiza.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC. Se recomienda abrir un par de horas antes de degustarlo.
Consumo:
Ahora y hasta 2025 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Pescados horneados, arroces y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado a 200 metros de altitud sobre el nivel del mar con orientación sur.
Superficie:
2 hectáreas
Edad:
La mitad de las viñas fueron plantadas en 1977 y la otra mitad en 1999.
Suelo:
Muy poco profundo, arcillo-calcáreo con piedras blancas.
Clima:
Continental
Cosecha:
Viticultura biodinámica y vendimia manual.
Vinificación:
Vinificación en fudres usados de 45 a 48 hectolitros de capacidad.
Envejecimiento:
Crianza de unos 8 meses sobre sus lías en fudres de roble francés.

Opinión de los críticos

La Revue du vin de France:

Les Maranches montrent un style délicat et fin, le boisé est présent en filigrane, c'est déjà une cuvée très accessible à table.

25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2017
Mâcon-Uchizy
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2014

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By Óscar C., Lun, 12/04/2021 - 15:21

By Josu M., Lun, 11/03/2019 - 16:45

By Marc P., Dom, 30/12/2018 - 19:25

By Soledad P., Vie, 11/05/2018 - 20:36

By Fernando L., Dom, 06/05/2018 - 17:24

By David M., Sáb, 05/05/2018 - 03:31

Excelente RCP, tenso y mineral, le queda mucha vida por delante

By Casa E., Mié, 04/04/2018 - 10:28

Excelente Borgoña a precio correcto !

By Nathanael B., Mié, 04/04/2018 - 10:04

Bastante bien, particularmente considerando el precio razonable

By Massimo G., Mié, 21/02/2018 - 17:34

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