Sauternes y Barsac

Les Carmes de Rieussec 2015 37.5 cl

87% Semillón, 7% Sauvignon blanc, 6% Muscadelle.
15,90 €
IVA incl. Botella de 37,5 cl.
Agotado

El segundo vino del Château Rieussec se selecciona a partir de las mismas variedades que el Grand Vin. La marca distintiva de Les Carmes de Rieussec es su compleja gama de aromas donde la base cítrica es la actriz principal. En el siglo XVIII, el Domaine de Rieussec pertenecía a los monjes de Carmes de Langon. Es en honor a estos religiosos carmelitas que este vino lleva su nombre. Catado en barricas en abril de 2016 por Neil Martin con una puntuación provisional de (90-92) puntos Parker.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
les Carmes de Rieussec
D.O.:
Sauternes y Barsac
Tipo:
Blanco dulce
Añada:
2015
Grado:
12% vol.
Variedad:
87% Semillón, 7% Sauvignon blanc, 6% Muscadelle.

Cata

Entre 8ºC y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El viñedo del Château Rieussec se extiende en el límite entre Fargues y Sauternes, contiguo al Château d’Yquem.
Superficie:
93 hectáreas.
Suelo:
Grava alternada con depósitos sedimentarios.
Cosecha:
La vendimia se lleva a cabo en varias tandas sucesivas. Su duración es de 6 a 8 semanas entre septiembre y noviembre.
Vinificación:
Las fermentaciones tienen lugar en barricas.
Envejecimiento:
Prevista de 18 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 Carmes de Rieussec is a blend of 87% Semillon, 7% Sauvignon Blanc and 6% Muscadelle. It has a gorgeous lemon curd, honeysuckle and vanilla-scented bouquet that transcends what you consider to be a deuxième vin. The palate is very well balanced with a crisp line of acidity, very harmonious with fine weight and tension. This is a delightful Sauternes from the Rieussec team that should drink early, but clearly has the substance to age."

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IVA incl. Botella de 37,5 cl.
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