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Côtes du Rhône

Les Abelhas Côtes-du-Rhône Bio 2019

100% Roussanne
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 9,90 € a partir de 3 uds.

Les Abelhas es un vino blanco elaborado a partir de uva Roussanne, cosechada en el fértil Valle del Ródano. La excepcional combinación de suelos de guijarro en la superficie con tierra arcillosa en la profundidad, que posibilita una mejor retención del agua, favorece la madurez óptima de la uva, así como su acidez. En copa encontramos un monovarietal complejo, repleto de notas tostadas y herbáceas, con un final largo y persistente.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cotes du Rhone Les Abelhas
D.O.:
Côtes du Rhône
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Roussanne
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color dorado claro, con reflejos verdes.
Nariz:
Aromas tostados, que, después de la aireación, dejan paso a suaves notas de pera y piña. También aparecen fragancias de hinojo y espino.
Boca:
Entrada amplia y generosa. Final complejo, largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Carpaccio de vieira con lima limón y avellana triturada.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en la comuna de Montfrin.
Suelo:
Arcilla roja profunda y piedras silíceas de varios tamaños. Estos guijarros, que absorben el calor del Mediterráneo, combinados con el suelo arcilloso, posibilitan la existencia de una reserva de agua considerable, asegurando así que la variedad Roussanne alcance su madurez completa mientras conserva su acidez.
Clima:
Clima mediterráneo.
Enólogo:
Mathilde Chapoutier
Cosecha:
Las uvas se cosechan en las primeras horas de la mañana para preservar sus aromas y su frescura.
Vinificación:
Se prensan los racimos enteros y el mosto se deposita en frío durante aproximadamente 24 horas. Luego se vinifica en tanques de acero inoxidable con 'bâtonnage' regular. La fermentación alcohólica comienza espontáneamente debido a las levaduras indígenas.
Envejecimiento:
Entre 7 y 10 meses en depósitos de acero inoxidable.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 9,90 € a partir de 3 uds.
Les Abelhas Côtes-du-Rhône Bio 2019
Côtes du Rhône
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 9,90 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

3,9
17 valoraciones
5
1
4
14
3
2
2
0
1
0

By José maría P., Mié, 04/08/2021 - 13:25

By Jose manuel L., Mar, 08/06/2021 - 16:53

By Amaia Z., Dom, 30/05/2021 - 12:13

By Jaime E., Mié, 12/05/2021 - 17:50

El vino no esta mal pero tiene demasiado alcohol para mi gusto, un poco fuerte

By Cecilia A., Jue, 22/04/2021 - 10:50

Buena relación calidad precio.Para repetir.

By Enrique G., Mar, 13/04/2021 - 20:04

Me ha gustado mucho,elegante,sutil,con buena Rel. P/C.

By Luis manuel G., Lun, 05/04/2021 - 19:19

By Francisca M., Vie, 05/02/2021 - 20:26

Aroma fino , complejo. Muy buen pasar en la boca , con estructura y cierta persistencia. Buena RCP.

By Miguel angel M., Sáb, 30/01/2021 - 19:42
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