Descripción

El proyecto Abbys es el resultado de la búsqueda de innovación al querer comprobar el comportamiento de un espumoso cuando envejece en el fondo del mar. Abbys es sumergido en el fondo del océano frente a la isla de Ouessant en Bretaña, el punto más occidental del continente a 65 metros de profundidad. En nariz es intenso, rico, fresco, mineral. Destacan aromas de melocotón, manzana y ruibarbo. En boca es fresco, cremoso y elegante.

Ficha técnica

La bodega
Leclerc Briant
Tipo
Champagne
Añada
2015
Grado
12.0% vol.
Variedad
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Origen
Champagne

Cata

Vista
Amarillo dorado con destellos plateados.
Nariz
Intenso, rico, fresco, mineral. Destacan aromas de melocotón, manzana y ruibarbo.
Boca
Fresco, cremoso, elegante.