Vin de France
Le Petit Xavier Blanc 2019
50% Sauvignon blanc, 30% Picapoll, 20% Garnacha blanca
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este blanco de estética marinera y estilo desenfadado está elaborado mediante un coupage de las variedades Sauvignon blanc, Picapoll y Garnacha blanca que se cosechan manualmente y se vinifican de forma tradicional. Ideal para acompañar pescados a la parrilla y quesos frescos, destaca de él su carácter frutal, con un punto floral y mineral en boca.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Le Petit Xavier Blanc
D.O.:
Vin de France
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12% vol.
Variedad:
50% Sauvignon blanc, 30% Picapoll, 20% Garnacha blanca
Cata
Nariz:
Ofrece aromas a frutas exóticas con sabor a limón, y luego algunas notas florales.
Boca:
La boca es mineral y fresca. Un vino de disfrute.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con pescados a la parrilla o con quesos frescos de cabra.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Suelos arcillosos.
Enólogo:
Xavier Vignon
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Prensado neumático. Fermentación y envejecimiento en depósito de acero inoxidable durante unos meses.
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Xavier Vignon
Vallée du Rhône
Año de fundación: 1996
Xavier Vignon es uno de los mayores expertos en vinos del Ródano. Su experiencia durante 20 años como consultor enológico en numerosas fincas de la zona así lo demuestra. A
La bodega a fondo
Le Petit Xavier Blanc 2019
Vin de France
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018
Agradable, nada especial, pero tampoco esta caro
Excelente vino, sin acidez, suave, fresco en boca.
Ligero y fácil de beber