Descripción

Los viñedos de esta bodega de la familia Antinori se encuentran en el corazón de la Maremma, en la Toscana. Desde 1999, cuando la familia adquirió la propiedad, se han trabajado con sumo mimo estas viñas con la firme creencia del futuro prometedor de esta zona. El resultado de esta fe son vinos potentes, expresivos y memorables como este tinto.   

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
60% Cabernet sauvignon, 40% Cabernet franc
Origen
Maremma Toscana DOC

Cata

Nariz
Expresiva y amplia. Predominan las notas de frutas del bosque, balsámicas y especiadas que dan paso a los apuntes de cacao.
Boca
Elegante, intensa y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima
Mediterráneo.
Vinificación
Fermentación alcohólica y maloláctica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25 °C. Maceración durante unos 15 días con remontados.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas.